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Familienbetrieb Haas

Der Familienbetrieb Haas produziert nach biologischen Richtlinien hauptsächlich Getreide und Gemüse.

Beim Getreide werden die Arten Weizen, Roggen als Brotgetreide und Gerste für die Bierherstellung kultiviert.

Beim Feldgemüse bieten wir eine große Bandbreite für die Direktvermarktung an:
Blaukraut, Brokkoli, Buschbohne, Chicorée, Chinakohl, Endiviensalat, Feldsalat, Gurke, Karfiol, Karotte, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Pastinak, Porree, Radieschen, Rhabarber, Rote Rübe, Schnittlauch, Schnittpetersilie, Spargel, Speisekürbis, Spinat, Sprossenkohl, Steckrübe, Stoppelrübe, Weißkraut, Wirsingkohl, Wurzelpetersilie, Zucchini, Zuckerhut, Zuckermais, Zwiebel, Erdbeere, Senf, Mohn.


Für die Gestaltung einer weiten Fruchtfolge werden auch noch Silomais und Grünfutter angebaut