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Biohof "Blaikner"

Gerda und Johann Kaltenhauser

Unser Betriebsphilosophie ist eine wertvolle landwirtschaftliche Kulturfläche zu erhalten und Produkte
mit hoher Bio-Qualität auf den
Teller gesundheitsbewusster und umweltbewusster Genießerinnen zu bringen!

Unsere 4 bis 6 „Mädels“ am Hof produzieren wertvolle Vollmilch aus Weidegras und Heu ohne
Zufütterung von Kraftfutter und Getreide. Das gelingt bei täglichem Weidegang von April bis November.
Den Winter verbringen die Kühe im Stall mit Auslauf im Freien bei guter Witterung.
Um den täglichen Umgang mit den Tieren sicher zu gestalten, werden seit einigen Jahren genetisch
hornlose Fleckviehkühe gezüchtet.
Alle am Hof geborenen Tiere verbleiben bis zur ihrer Schlachtung am Betrieb.